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微波干燥設(shè)備在食品中的應(yīng)用

時間:2018-3-2 點擊:3442次

微波干燥設(shè)備的適用范圍為很廣,小編和大家聊聊微波干燥設(shè)備在食品業(yè)中使用的優(yōu)點。

1.干燥時間短能讓產(chǎn)品有濃郁的香味;
2.干燥溫度低且均勻保持產(chǎn)品亮麗色澤;
3.有含水量多的部分吸收微波能力越好所以可實現(xiàn)選擇性加熱;
4.向由內(nèi)到外進(jìn)行干燥脫所以微波干燥還具有膨化作用,如果后期需要粉碎的話這一點會很有幫助;
5.微波是直接對物料進(jìn)行作用所以存在額外熱能損失提高熱效率;
6.工藝先進(jìn)易于控制所以與常規(guī)方法比較沒有熱慣性操作靈活方便。
微波干燥設(shè)備
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