之前也說(shuō)過(guò)了大型工業(yè)微波設(shè)備具有很多的特點(diǎn),例如加熱、干燥、解凍等等,這些特點(diǎn)使其在很多的領(lǐng)域中都獲得了不錯(cuò)的使用,下面萬(wàn)程微波要為大家介紹的就是關(guān)于大型工業(yè)微波設(shè)備解凍性能的特點(diǎn)。
1、使用微波設(shè)備進(jìn)行解凍可以使凍品整體加熱回溫,從而減少了凍品的解凍層之間溫度不均勻性,也不會(huì)存在常規(guī)法解凍時(shí)所出現(xiàn)的凍品出現(xiàn)再結(jié)晶現(xiàn)象;
2、整個(gè)解凍的過(guò)程所需要的時(shí)間是很短的,而且在解凍的過(guò)程中等微生物不易繁殖生長(zhǎng)。
3、使用微波加熱沒(méi)有熱慣性。而且凍物料溫升速率是由微波輸出功率大小所決定的,也就是說(shuō)微波供能的速率是可以控制的。
這些都是大型工業(yè)微波設(shè)備解凍所具有的特點(diǎn),也難怪它會(huì)被我們所廣泛的使用在各個(gè)領(lǐng)域中。