衣食住行在我們的日常生活中,缺一不可,那么微波殺菌設(shè)備對(duì)食品包裝紙有什么影響呢。常規(guī)的化學(xué)或物理方法都會(huì)損壞紙的品質(zhì),尤其是化學(xué)方式,甚至?xí)蚱涑粑抖档图埖睦脙r(jià)值。有的時(shí)候考慮其問(wèn)題,而選擇使用紫外線燈進(jìn)行滅菌,但是只能殺滅包裝紙春面各“的大部,效果也不是很理想,所以比較難處理。所以,現(xiàn)在迫切需要尋找的殺菌方法。微波殺菌設(shè)備比常規(guī)的加熱所需溫度低,綜上所述,其殺菌機(jī)的原理除熱效應(yīng)之外,還有某些非熱效應(yīng)等等,可以更方便地用于食品包裝的殺菌中。
微波殺菌設(shè)備對(duì)食品包裝用紙的效果:不同溫度、時(shí)間下的微波效果,試驗(yàn)用的包裝紙(普通紙)高度是15cm,重達(dá)2kg,將染菌(血清〕的濾紙片按表面、中上、中、中下和底共5層放置,溫度是65度、75度 (時(shí)間各為10s、20s、30s實(shí)驗(yàn)結(jié)果為在75度、10s時(shí),除 表面外,微波殺菌設(shè)備對(duì)其他各層微生物都有殺滅作用。
