在日常的生活中經(jīng)??梢砸姷?a href="http://www.qhdeshc.com/products-detail.asp?cpid=90" target="_blank">微波殺菌設(shè)備,它給我們帶來很多便利。我們要介紹一下微波殺菌設(shè)備是利用是原理工作的。
微波殺菌設(shè)備是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。一般微波對的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,從而使失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件導(dǎo)致死亡。微波對的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,從而影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,導(dǎo)致細(xì)胞膜的通透性能發(fā)生改變,出現(xiàn)營養(yǎng)不良,不能正常代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受影響而死亡。